Cikkek
A magyar borleíró szaknyelv története és változásai, különös tekintettel a rendszerváltozás óta eltelt 30 évre.
Ercsey Dániel
2024. május 28. 07:13:45
Cikkek
Karantén borinterjúk: Kőrizs Imre
Beszélgetőpartnerünk ókortudománnyal foglalkozik, klasszikus filológus, mellette irodalmár, költő, akinek kötetei jelentek meg, egyetemen tanít, de a borokkal is képben van. A kilencvenes évek végén és a kétezres évek elején a hazai borszakírás egyik fontos alakja volt, a beszélgetésben is említett versét itt olvashatjátok. Akit érdekel az ókori Róma, a kortárs irodalom és Hugh Johnson náthás borkóstolásának története, az maradjon velünk a következő 12 percben!
Ercsey Dániel
2020. május 11. 13:14:36
Cikkek
Sanzon Tokaj gyorsjelentés
Rácz Erika, a Sanzon Tokaj arca, tulajdonosa és mindenese megkérdezte a véleményemet a 2016-os évjáratról. Nem cifrázom sokat, a Blanc tuti nyári sláger, a Hárs már most is szép, míg a Rányt még néhány évig fektetném a fogyasztás előtt. A Classic savai elég élesek voltak a kóstoláskor, talán majd besimulnak az idővel, de ez kérdéses. Jöjjenek a jegyzetek.
Ercsey Dániel
2018. július 11. 07:19:27
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
Legfrissebb
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
