Pécsi Borozó

Cikkek

Semmi szédítő magasság, semmi rémisztő mélység

Podrum Čokot Radovan 100% Prokupac 2019 (Szerbia)

Október 14-én ünnepeljük a prokupac nemzetközi napját, amely az utóbbi évtizedben a szerb borkultúra látványos reneszánszának legfőbb szimbólumává vált. Az egykor főként tömegborként vagy rozéalapként kezelt őshonos fajta mára bebizonyította, hogy komoly, dűlőszelektált, nemzetközi mércével is izgalmas vörösborok születhetnek belőle. Ennek az újhullámnak az egyik legautentikusabb és legizgalmasabb zászlóshajója a župai Podrum Čokot csúcsbora, a Radovan 100% Prokupac. Brutál szerda estét teremtett a laptop mellett is, szinte öntöttem volna neten a barátaimnak, kóstolják már ők is.

Győrffy Zoltán

2026. október 15. 06:16:42

tovább

Cikkek

Mi fán terem a prokupac?

Kóstolási jegyzetekkel!

Déli szomszédunknál mostanra egyértelművé vált, hogy a prokupac szőlőfajtát helyezik előtérbe, ha a szerb borok kommunikációjáról van szó. Eljött hát az ideje, hogy részletesen írjunk a prokupacról!

Ercsey Dániel

2020. december 1. 06:12:43

tovább

Cikkek

Egy nap Župában

Szerb bornapló 3.

Druida tölgyliget helyett jódos gyógyvíz várta Ercsey Danit, miután rácsodálkozott az új autópályáról a bukolikus szerb hegyvidéki tájra. Végül a helyi hírességek és főnemesek között vacogta végig az estét Aleksandrovacban, és volt, hogy már a bor sem segített.

Ercsey Dániel

2020. november 9. 06:12:04

tovább

Legolvasottabb