Pécsi Borozó

Cikkek

VinArt Grand Tasting 2024 (1)

A VinArt Grand Tasting a zágrábi tavasz legjelentősebb boros rendezvénye. Kétnapos borfesztivál egy remek csarnokban (Lauba), ahol elsősorban a horvát élvonal és legfeltörekvőbbek mutatkozhatnak be, de azért pár külföldi legenda is befér a sorba. A várólista hosszú, a létszám limitált, tényleg az egyik legjobban szervezett fesztivál, ahol jártam. Idén volt egy egynapos előrendezvénye, csak a szakmának. Ez volt a Silent Tasting. Az Esplanade Hotel szellősen berendezett termében csendben kóstolhattuk végig azt a 150-200 bort, amit a szervezők bekészítettek. Egyéni sorrendben, egyéni ritmusban, a felszolgálók némán sürögtek, adtuk a cetlit, mint könyvidényléskor egykor a könyvtárban és máris ott volt az asztalon a kikért 6 palack sauvignon. Az első részben mutatom, fehérben mit kótoltam.

Győrffy Zoltán

2024. május 2. 07:00:18

tovább

Hírek

Pink Day Festival Zágrábban

Szombaton zajlott a Pink Day, vagyis a rózsaszín nap névre keresztelt fesztivál a horvát fővárosban, Zágrábban. A rozénak dedikált esemény díszvendége Magyarország és a magyar rozé volt.

Bori

2024. április 24. 06:09:20

tovább

Cikkek

Élet az érlelés után

Vintage by Vinistra / Teran Edition

Déli szomszédaink boréletében az innovatív lépések szinte mindig Isztria felől érkeznek, legalábbis vagy három évtizede ezt tapasztaljuk. A Vinistra (az isztria borászok egyesülete) idén ismét beújított: az érlelt teran fajtaborok sétálókóstolóját rendezték meg november derekán a zágrábi Esplanade hotelben. Becsülettel végigkóstoltuk valamennyi kínált tételt, a legjobbakat be is mutatjuk.

Győrffy Zoltán

2022. december 20. 07:15:36

tovább