Pécsi Borozó

Hírek

Utoljára 2018-ban járhattunk a bécsi Hofburgban, borospoharat szorongatva. A kétévente megrendezésre kerülő legnagyobb közép-európai borfesztivál, a VieVinum tavaly a Covid miatt elmaradt, de úgy tűnik, hogy idén sem sikerül megrendezni.

bori

2021. február 22. 07:02:08

tovább

Cikkek

Mit ér a kékfrankos, ha érett?

VieVinum 2018 (Mittelburgenland DAC kékfrankosok)

A VieVinum idén is csodás mesterkurzusokkal kápráztatta el a nagyérdeműt. Ezúttal a kékfrankos érlelési potenciáljáról tudhattunk meg többet.

Ercsey Dániel

2018. szeptember 20. 07:57:24

tovább

Cikkek

A zweigelt számtalan arca

VieVinum 2018 (Zweigelt-mesterkurzus)

A szőlőfajta nagyszerű bemutató kóstolóján jártunk Bécsben, a VieVinumon. Ahogy rögtön az elején elhangzott Anne Krebiehl MW szájából, miután a zweigelt a kékfrankos és a St. Laurent keresztezéséből született, így egyrészt egyesíti a két szőlőfajta jó tulajdonságait, másfelől azokkal együtt alkotja az osztrák vörösbor szentháromságát.

Ercsey Dániel

2018. szeptember 18. 08:20:56

tovább