Pécsi Borozó

Cikkek

Mustra plusz: osztrák vörösök

A cím természetesen megvezetés: nem az olcsóságukról híres alsópolcosok közül válogattunk. A igazság az, hogy kaptunk pár osztrák vörösbort is, a Mustrán kóstolt fehérek mellé. Ezek azonban valami rejtélyes ok folytán elkeveredtek és a nálunk időszakosan - a család hölgytagjai szerint túlságosan gyakran, mondhatni állandóan - felhalmozott boroskartonok aljáról kerültek elő, persze, a mustrázást követően. De a kóstolás azért nem maradt el!

Ercsey-Győrffy

2022. augusztus 26. 07:26:51

tovább

Cikkek

Az osztrák MAD

Burgenland-körkép 6 részben (6/3)

Weingut MAD – Haus Marienberg. Ebben a nagyobbnak számító oggaui borászatban, amely a MAD nevet viseli, nem is véletlenül sejlik fel a Tokaji Borvidék vezető településének a neve. Az elődök, tizenkét generációval ezelőtt, 1632-ben ugyanis épp Mádról érkeztek a vidékre. Előbb Schützen és Donnerskirchen (Fertőfehéregyháza) volt a lakhely, aztán 1768-ban Oggau lett a lakhely – mind a mai napig. Sebastian Siess, a Siess testvérek (ejtsd „zísz”, mielőtt még kombinálni kezdenénk…) egyik „fele” meséli ezt büszkén. Arról van dokumentum, hogy az ős ide költözött, érdekes lenne megkutatni, hogy van-e Mádon arról információ, hogy elköltözött. (Kis)nemesek voltak, elvileg tehát, akár…

Jakab Tamás

2020. október 21. 08:21:34

tovább

Legolvasottabb