Pécsi Borozó

Cikkek

Furmint Február visszatekintés

A február még a vacogás, a szürkeség, a hideg hónapja: az ezt megjelenítő szikár furmintokból itt, délen nem kérünk. Szerencsére Tokaj-Hegyalja tud mást is.

Bukovics Martin

2026. március 19. 07:05:13

tovább

Cikkek

Tokajkrém

Egy bor: Balassa Mézes-Mály Zéta 2017

Tokaji nélkül nincs karácsony. Ha nem is mindig a vacsora mellé, de vagy utána, vagy valamelyik ünnepközi szabadnapon keresgélni kezdek a borospolcon, és előbb-utóbb kezem ügyébe kerül egy tokaji. Általában édes tokaji. Az idén egy egy kései szüret, ráadásul nem is a megszokott trió adja a fajtát. Szimpatikus kis palack. Ide vele!

Győrffy Zoltán

2022. december 29. 07:05:33

tovább

Cikkek

Hedonista élmények

Balassa István 2017-es szamorodnijai a pohárban

Tokaj-Hegyalja eleve ünnepi élmény minden borrajongó számára, legalábbis az édes borok tekintetében. Persze éppen ezzel küzdenek szegény termelők, szűkül az édes borok piaca, ők pedig ebben a legjobbak, ergo rendkívül fontos változások elé néz a tokaji borvidék, ha életben akar maradni.

Ercsey Dániel

2022. január 24. 06:27:18

tovább