Cikkek
2020 szubjektív borélményei
Az úgy kezdődött, hogy bor-újságírói ismereteim gyarapítása céljából beneveztem a WSET alapfokú borismereti tanfolyamára. A borvidékek, szőlészet-borászat, szőlőfajták, borpiac beható tanulmányozása közben/után megkezdődött a gyakorlati okulás, heuréka élményekkel tarkított kóstolók során (aha, tényleg itt érzem a savat, amott a tannint). A különféle alapanyagokkal történt összekóstolás hihetetlen meglepetéseket hozott (például a citrom).
Gáll Orsolya
2021. január 2. 14:39:57
Hírek
Pécsi Borozó 2020/1
A tizenhármas babonás szám, sokan nem kedvelik. Nekem eddig bejött. Ráadásul két tizenhármas is jutott erre az évre: az egyik a szűkebb családban, hiszen a fiam lett nemrég 13 és a másik a tágabb családom, mert a múlt héten megjelent Pécsi Borozó is a tizenharmadik évfolyamát kezdte meg. Egyik gyermeknél sem egyszerű a jó irányt megtalálni és tartani.
Győrffy Zoltán
2020. március 3. 06:44:46
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
