Cikkek
Lassú menü
Slow Food a Kalamárisban
bori
2010 September 21.
Fertői Miklós, a Gastro Artist Pécsi férfi Főzőegylet tagja készít menüsort a pécsi Slow Food mozgalom következő rendezvényén. A Wassmann Pincészet boraival kísért vacsorát a Kalamáris Vendéglőben rendezik meg szeptember 22-én, 19 órától.
Az este receptjei:
- Majorannás krumplileves hajdinás kelkáposztagombóccal
- Tojásos sertésnyelv, bakonyi gombasalátával
- Szüreti csirkecombok sajtos gyömbéres puliszkával
- Vargabéles
Asztalfoglalás: 72/312-573
A vacsora ára: 3500 Ft/fő (borkóstolóval)
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
Legfrissebb
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
