Március 4-én már ötvenharmadik alkalommal tartotta meg a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete a hagyományos évkezdő szőlőmetszési bemutatóját a Szentmiklós-hegyi Kísérleti Telepen. A rendezvény célja, hogy hasznos tanácsokkal és előrejelzéssel segítséget nyújtsanak a felkészüléshez az idei évre a partnergazdaságoknak, kistermelőknek és a szőlőt szerető kertészeknek.
A rendhagyó konferencián a mintegy nyolcvan fős hallgatóság nagykabátban állva csaknem megtöltötte a Szentmiklós-hegyi Kísérleti Telep szőlőfeldolgozó csarnokát, ahol rövid előadásokat hallgathattak meg az elmúlt évek összegzett kutatási eredményeiről, megfigyeléseiről és gyakorlati tapasztalatairól.
Ezt követően az érdeklődők metszési bemutatót néztek meg, majd pincelátogatásra is sor került. A program délben folytatódott a Kutatóintézet Központi Telepén, ahol - az esemény záróakkordjaként - kísérleti borok bemutatásával zárult az idei rendezvény.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
