Pécsi Borozó

Hírek

Gyöngyözőborok versenye Villányban

bori

2014 June 25.

Villány Város Önkormányzatának szervezésében 2014. július 18-án rendezik meg a Gyöngyöző borok első országos versenyét, amelyhez szakmai konferencia is csatlakozik.

A gyöngyöző és habzóborok kategórájában az elmúlt években az egyéb borkategóriákat messze meghaladó ütemű piacbővülés figyelhető meg. Nem csak az értékesített mennyiség, de a „fajtaválaszték“ is folyamatosan növekszik. Napjainkra fehér, rozé és vörös gyöngyözők is fellelhetők a piacon.

E bor készítése mind a szőlészet, mind a borászati munkában több, a hagyományos borkészítési technikáktól eltérő sajátosságot mutat. Jelenleg e szegmensben az útkeresésé idejét éli a hazai borászat.

Megítélésünk szerint ezen időszakban a szakmai fórumok, és hiteles megméretési lehetőségek különösen fontos szerepet tölthetnek be inspirációt, tapasztalatcserét, megjelenési lehetőséget biztosítva pincészeteknek.

A verseny a Nemzeti Agrártanácsadási Képzési és Vidékfejlesztési Intézet támogatásával valósul meg.

A Gyöngyöző borok első országos versenyére ingyenesen lehet nevezni, 6 palack bor beküldésével 2014. július 15-ig.

A szervezők célja hagyományteremtő borverseny és szakmai konferencia megrendezése, amely:

Segít a fogyasztóknak a tájékozódásban.
Neves és elismert szakemberek által elvégzett bírálatával hiteles képet ad a borászoknak nevezett tételeik minőségét érintően.
Szakmai konferencia révén megosztja azon borkészítési tapasztalatokat, amelyek az e szegmensben már eredményeket elért termelőknél, és a technológiai beszállítóknál felhalmozódtak, továbbá támpontokat ad a termékkel kapcsolatos piaci lehetőségekről, a termékfejlesztés irányairól.
Hozzájárul a termék ismertségének, elismertségének növeléséhez.

A konferencia részeként pincelátogatásra is lehetőség nyílik gyöngyöző bort készítő helyi pincészetben.

A verseny rendezője és lebonyolítója: Villány Város Önkormányzata (7773 Villány Fő tér 1.)

Szakmai partner: Villányi Hegyközség (7773 Villány Baross Gábor 13.)

A verseny időpontja: 2013. július 18. 10 óra

Helyszíne: Villány Rendezvénytér Fogadóépülete, (7773 Villány)

Díjak és különdíjak: Arany- (87 pont felett) és ezüstérmek (80 pont felett), valamint Champion-díj a legmagasabb pontszámot elért bornak

A nevezési feltételek: Magyarországról származó, forgalomba hozatali engedéllyel rendelkező gyöngyöző borok nevezhetők.

Beküldendő tételszám: Mintánként 6 tétel 0.75 l es palackokban.

Egyéb feltételek: Mintát nevezni e mellékelt nevezési lap kitöltésével lehet. A bírálatra benyújtandó borminták mindegyike önálló nevezési lappal kell rendelkezzen.

Nevezési díj: nincs

A nevezési határidő: 2014. július 15.

Nevezési lapok beadhatók:

személyesen: Villány Rendezvénytér Fogadóépület (7773 Villány)

e-mailban: bathoriemese@villany.hu

postai úton: Villány Városháza 7773 Villány Fő tér 1. (Gyöngyöző borverseny megjegyzéssel)

Nevezési lap innen letölthető.

A minták leadásának helye, módja, határideje: a verseny helyszínén (Villány Rendezvénytér Fogadóépület), 2014. július 15-ig, személyesen,

vagy a Villány Város Önkormányzata 7773 Villány Fő tér 1 postacímre postai úton.

A verseny eredményhirdetése: a Rozé Fröccs Fesztivál szombati napján (július 19-én) a színpadon 14 órakor.

A verseny lebonyolítása: Többfős bizottságokban, 100 pontos bírálati módszerrel. Dupla kontrollos bírálati rendszer, az ezüst és aranyérmes pontszámot elért tételek második körös újrakóstolásával.