A tavaszi számhoz kapcsolt Tesztgyőztesek vacsorájának sikere nyomán itt a nyári kiadás. A Pécsi Borozó tizedik számának legjobb borait egy tematikus vacsoraest keretében mutatjuk be az Enoteca Corsoban (Pécs, Király utca 14), mégpedig július 1-jén, csütörtökön. A legjobb cirfandli és rozé mellett a Mustra rovat legszebb vörös és fehér bora kerül majd a poharakba, hozzájuk pedig ételeket is komponáltak az Enoteca konyháján.
Borsor és menü
-
Feiszt Szekszárdi Syrah Rosé 2009
Sárgarépa veluoté maracujával -
Matias Pécsi Chardonnay 2008
Füstölt angolnával töltött ravioli vaníliás beurre blanc mártással -
Fritz Szekszárdi Medicina 2007
Szűzérme datolyapürével -
Hárs Szajki Cirfandli 2007
Mangó brulée
Ára: 4900 Ft/fő
Pécsi Borozó Klubkártyával: 4500 Ft/fő
(A részvételi díj a szervízdíjat nem tartalmazza.)
Időpont: 2010. július 1., csütörtök, 19 óra
Helyszín: Enoteca Corso (Pécs, Király u. 14.)
Asztalfoglalás: +36-72-525-198
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
