Cikkek
Kaba a házban
Élményvacsorát tart a Pezsgőház
bori
2010 October 21.
A Kaba Farm házi sajt- és húskészítményiből készülő vacsorát kínál a Pezsgőház Étterem a vendégeinek október 25-én (hétfőn). A vacsoraest fogásai a Lamine és Simone nevelte mangalicák, szárnyasok, valamint a maguk készítette kecske- és tehénsajtok felhasználásával készül majd az étterem konyháján. Nemrég cikkeztünk is róluk, érdemes ide visszalapozni, majd hétfőn belekóstolni Kaba világába.
Menü
- Fogadóétel
Kecskesajt-mousse zöldalmával és málna-paprika coulival - Hideg előétel
Mangalicapástétom paradicsomsalsával és salátákkal - Leves
Tyúkhúsleves esszencia kakasraviolival - Főétel
Rizlinges-mézes malacsült és erdei gombás malacragu sütőtökös édesburgonya-pürével - Sajt
Sajtválogatás kézműves kecske- és tehénsajtokból - Desszert
Sajttorta áfonyahabbal és egzotikus gyümölcsökkel
Menü ára: 6900 Ft/fő
Asztalfoglalás: 72/522-598
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
Programajánló
2024. November
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Címkefelhő
Összes cimke
