Pécsi Borozó

Cikkek

Megtalált borok 3.: Johanneshof Reinisch Rotgipfler 2016&2019

Erre egészen pontosan emlékszem, a pécsi kutatóban volt egy cirfandli nagykóstoló, amire vásároltam osztrák cirfandlikat is, 2021-ben volt ez, akkor rendeltem magamnak is pár érdekességet, többek között rotgipflereket. Most kicsit bánom, hogy ezeket a palackokat egyedül kóstolom, mert bort társaságban jó igazán kóstolni. Idehaza nincs igazán, egykor vöröshegyűnek mondták, legközelebb Kutjevóban Krauthakerék foglalkoznak vele zelenac néven. De ez egy dűlős tétel, egyenesen a rotgipler univerzum középpontjából, Gumpoldskirchenből.

Győrffy Zoltán

2025. szeptember 11. 07:58:15

tovább

Cikkek

Ahol a fajta és dűlő összeér

Két bor: Krauthaker Graševina Mitrovac 2021 & Zelenac 2020

Rendszeres Pécsi Borozó olvasóknak nem kell bemutatni a Krauthaker pincészetet. A horvát családi borászat a kutjevói borvidék ikonikus szereplője, Kutjevo pedig a graševina, azaz olaszrizling fellegvára. Nemrég új évjáratok érkeztek a Pannon Borboltba, két palackot kaptam tesztelésre.

Győrffy Zoltán

2022. augusztus 23. 10:36:01

tovább

Cikkek

Még egy pohár malvaziját!

Horvát fehérborok a borszakkörben

A borszakkör zárásaként arra jutottunk, hogy a nyaralást készítsük elő, vagy helyettesítsük egy kis adriai kóstolóval. Nyolc fehérbort gyűjtöttünk össze, nem volt egyszerű, de végül összejött nyolc fehér fajta, öt délről, három északról, még halat is sütöttek nekünk a Pezsgőház konyháján, jöhet a beszámoló.

zoranka

2014. június 3. 06:24

tovább

Legolvasottabb