Pécsi Borozó

Cikkek

A két Szende Gábor mosolyogva ül velem szemben, miközben töltik a borokat és mesélnek a dédszülőkről, a svábokról, Villányról és persze az oportóról. Ez az ő történetük…

Ercsey Dániel

2025. október 24. 06:47:12

tovább

Cikkek

Hit és tapasztalat

Portugieserek a pince mélyéről

Tanulságos esténk volt nemrég Villányban. Gere Zsoltnál jöttünk össze páran, a házigazda borai mellett Susann Hanauer (Wassmann Biobormanufaktúra) és Horst Hummel hozta el évjáratos kékoportóit. Tizenhat bor, egy pezsgő, döbbenet az arcokon. Letaglózó portugieser-élmény.

Győrffy Zoltán

2016. szeptember 28. 06:03:11

tovább

Cikkek

Belekezdünk a frissekbe

Egy bor: BOCK "Szent Márton Bora" Villányi PortaGéza 2015

Nem is tudom, hogy történt meg velem, hogy valami friss vörösre vágytam. Aki ismer, tudja, hogy nem az újboros pörgés a szívem csücske, nem sürgetem a borászt, hogy szüretkor már a bogyóból préseljen ki rögvest bort. De most valami frissre, újra és lehetőleg oportóra vágytam. Horogra akadt egy villányi, bontottam is rögvest tegnap este.

zoranka

2015. november 4. 06:28:55

tovább