Kérem Várjon!
Cikkek
A borkultúra vizsgálata a filozófiai antropológia szemüvegén keresztül

Bele sem gondolunk, mennyi mindent csinálunk, miközben belekortyolunk egy pohár borba. Abban a kortyban ott van az ember nemesítette borszőlő nyolcezer éve, a borrá válás misztériuma, görög, zsidó és keresztény gyökereink, Jézus tanításai, vagyis a kultúrkör és a hagyomány amiből származunk és amiben létezünk. De ugyanúgy ott van benne az adott borász által követett valamelyik iskola is, aszerint, hogy a borra, mint termékre tekint, vagy éppen a hagyományt kívánja ápolni, bemutatni a boron keresztül.

Ercsey Dániel
2022. február 24. 07:43:53
tovább
Legolvasottabb
Legfrissebb
Archívum
banner
Címkefelhő
Összes cimke
Nyomtatott kiadás
Teljes archívum