Pécsi Borozó

Hírek

Új szelek fújnak a Lecsengés háza táján?

Újabban a Lecsengés videói alatt a következő írás fogad: A Lecsengés csapatát - nehéz szívvel írom le - jelenleg már csak én alkotom, Ercsey Dani, a Pécsi Borozó szerkesztője, a WineSofa főszerkesztője. Attila nevével még fogtok sokat találkozni, mert egy csomó videónk van, amit még együtt csináltunk, de augusztustól már nem készít velem újabb videókat.

bori

2022. október 20. 07:27:56

tovább

Cikkek

Oldschool és kacér

Egy bor: Hárs Pincészet Szajki Cirfandli 2013 (Pécsi borvidék)

A cirfandli kapcsán már régóta tervezek írni egy cikket, tipikus példája a kereslet és kínálat teljes összehangolatlanságának. A cirfandli a Pécsi borvidék egyetlen fajtája, amivel azonosítani tudják, ami egyedivé teszi, és amire van (és még bőven generálható) jelentős kereslet. Mégsem akarják termeszteni, tisztelet a kisszámú kivételnek. Hogy miért?

zoranka

2016. január 8. 06:23:30

tovább

Cikkek

Az érett életerő

Egy bor: Wassmann Bormanufaktúra Mundia Cuvée 2008 (Villány)

Nemrég összejöttünk egy baráti évzáró kóstolgatásra, jóbarátunk pincéjében borfelesleg keletkezett, azaz apasztani kellett a készletet, mert tárolási térfogatgondok akadtak. Egytucat bort tudtunk bevállalni azon a délutánon, most egyet kell kiemelnem közülük.

zoranka

2016. január 5. 06:02:11

tovább