Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Szende Kopár Villányi Franc 2018

A Kopáron sütkérező zöld gyík a címkén, a palackban super premium Villányi Franc. Egy bor, kedd este, fejszellőztetéshez, csak egy pohárral, mégis majdnem steaket sütöttem hozzá.

Győrffy Zoltán

2023. május 3. 09:59:49

tovább

Cikkek

Nem szende, inkább vad angyal

Egy bor: Szende Pince Múzsa Fúzió 2020

Az mindig érdekes, hogy a Villányi Franc a zászlóshajó, de az igazán nagy csúcsborokat még többségében a merlot adja legdélebbi borvidékünkön. Persze, hogy kinek milyen ihletést hoz a múzsája, az a poéták és borkészítők titka marad. Annyi bizonyos, még egy csúcsbor tűnt fel a villányi mezőnyben, nem hagytuk kóstolatlan.

Győrffy Zoltán

2023. március 15. 07:09:01

tovább

Cikkek

Oportót mostantól iszom!

Előkóstolók a Portugieser du Monde apropóján 1.

Kilencedszer rendezzük meg a portugieserek nemzetközi versenyét, gondoltam, ideje felderíteni a mezőnyt, hogyan is alakulnak a friss tételek. Nekem ugyanis mostantól él a kóstoljunk oportót mozgalmi jelszó, a primőrök nem a szívem csücskei, a pillanat hevében persze időnként elragad valamelyik, de a tavasz hóvirágaival együtt eljön az oportóivás kora. Nem pontozunk, csak kóstolunk, majd a bírák megmondják, mennyire volt igazunk.

Győrffy Zoltán

2023. március 3. 07:06:56

tovább