A Pannon Borturisztikai Centrumban rendezzük meg - a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszterrel közösen - a CEWI első pécsi tanfolyamát, ami egy interaktív borismereti képzés lesz. A Central European Wine Institute alapító tagjai mindannyian a londoni WSET diplomakurzus hallgatói. Az intézet így természetesen a WSET londoni oktatási rendszere alapján működik, hiszen ezen intézmény alkotta meg a legátfogóbb, legstrukturáltabb képzési tematikát, amely valós iránymutatást ad az ágazat minden résztvevőjének világszerte. A tanfolyam magyar nyelven április 16-án, angolul április 17-én végezhető el.

Vylyan-borokkal és a hozzájuk készített Kakas-csokoládékkal folytatódik a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter Bor és csoki programsorozata március 23-án szerdán. Az est különlegessége a Vylyan 2006-os Dobogó, melynek piacra lépése előtti premierje is ez alkalommal lesz.

A nagy érdeklődésnek köszönhetően teljesen megtelt a Pannon Borturisztikai Centrum kóstolóterme a tokaji Bott Pince kóstolóján. Bodó Judit és József nyolc meg egy meglepetés borral készültek az estre, s miközben bemutatták kézműves borászatuk jellegzetes borait, nemcsak magukat, de a borvidéket is igyekeztek megismertetni a pécsi közönséggel. Közben azért mi is szorgalmasan jegyzeteltünk, kattintás után lehet olvasni.