Évjáratbemutatóra invitált Kvaszinger László, de ami meglepő, Budára, a Palack borbárba. Hiába kutattam az emlékeimben, még egyszer sem volt Budán kutyavásár, a borász pedig nevetve meg is erősítette a sejtésemet: ez volt az első alkalom, hogy Budapesten mutatkoztak be a nagyérdeműnek.
A címben Kvaszinger Lászlótól, Olaszliszka fiatal és tehetséges borászától idéztem, de egy ideig erősen kísértett az ötlet, hogy inkább ezt írjam: “Az ország címerében a hármashalom legkitűnőbbje: a tokaji.” Nem mi mondtuk, Jókai Mór írta le egykoron…