-
Facebook
-
Kapcsolat
Évtizedeken át az olcsó, édeskés habzóborokként voltak jelen az üzletek polcain, ezért sokan le is írták. Pedig Emilia-Romagnában mindig is létezett egy másik Lambrusco: száraz, elegáns, a helyi gasztronómia természetes társa. A Lini 910 és néhány hasonló szemléletű borászat kitartó munkájának köszönhetően ez a sokáig háttérbe szorult borstílus ma már a világ legjobb éttermeinek borlapjain is helyet követel magának.
A közép-európai borvilág egyik legizgalmasabb átalakulása jelenleg a cseh és morva borvidékeken zajlik, ahol a tradíció és a modern organikus szemlélet kéz a kézben jár. Ennek a megújulásnak az egyik legfontosabb bástyája Jan Stávek pincészete. Stávek nem csupán egy borász a sok közül: ő a kékfrankos (frankovka) igazi nagykövete, aki bebizonyítja, hogy ez a fajta a legmagasabb szintű nemzetközi versenyeken is abszolút elit kategóriát képvisel.
-
Történelmi felfedezés, a kolorko és a furmint ugyanaz a szőlőfajta!
-
Avagy mi lenne Majsával a Pellikán Bisztró nélkül?
-
Az első magyar Kékfrankos Bormustra
-
Blaufränkisch International Competition – BIC 2026
-
Víno J. Stávek (Csehország)
-
Kerékpárral a nagyradai Cezar Pincészetnél
-
Kalandozás Valpolicella vörösei között
-
Montenegrói borkörkép 2.
-
Balatoni felfedezések: Aligai Horváth Pincészet
