Pécsi Borozó

Hírek

A déli féltekén a 2024-es szüreti évben még kevesebb lesz a termés mint 2023-ban: hangzik az OIV becslése. A 47 Mio. Hektoliteres becslés kb. 5%-kal kevesebb termést jelent, mint a 2023-as, ami már egyébként is 15%-kal volt alacsonyabb a 2022-esnél.

Jakab Tamás

2024. július 8. 06:56:50

tovább

Cikkek

Tangó és malbec

Öt argentin vörös

Tangófesztivál volt Pécsett. Táncolni nem hívtak, azért van kölcsönös tisztelet és önmérséklet, viszont borozni meg hívtak. Eső ígérkezett, beborult az ég a város felett, talán tucatnyian ültünk össze egy asztalnyi malbec köré. Gyorsjegyzet, nagyjából fejből, füzetet elfelejtettem vinni.

Győrffy Zoltán

2022. szeptember 14. 07:18:15

tovább

Cikkek

Cabsav a borszakkörben

Új projektünk telt házzal indult

Tavaly karácsonykor találtuk ki, hogy legyen borszakkör. Egy olyan hely, ahol azért jövünk össze, hogy borról beszélgessünk, borokat kóstoljunk, megtaláljuk a kedvenceinket, megkönnyítve ezzel a borvásárlást vagy az éttermi rendelést. Olyan legyen a borszakkör, ahova nem a sznobizmus viszi a vendéget, s ahol nem a didaktikus okítás vezérli a szervezőt. Azért nem bíztuk a véletlenre: cabernet sauvignon volt a nyitány. Legyen havonta egy jó hétfő esténk!

zoranka

2013. január 22. 17:56:22

tovább

Legolvasottabb