Pécsi Borozó

Hírek

Harminckettedik alkalommal rendezték meg a Szentgyörgynapi Borversenyt Siklóson. A Siklósi Tenkes Hegyközség szervezésében lezajlott versenyen hagyományosan jó volt hangulat és remek borokat kóstolhatott a zsűri.

bori

2015. május 4. 15:13:50

tovább

Cikkek

Négyből négy

Egy bor: Heimann Barbár 2011

Az a bizonyos kettőezerhatos, az nagyon tetszett. Mit mondjak, tetszik a mai napig. Bár pont a mai napon lesz lehetőségem visszakóstolni, mert egy ideje már csak emlékeim vannak róla. Aztán van a 2007-es, amiből nemrég bontottunk egy palackot. Jó volt. A 2009-es, na igen, az egy kicsit erőteljesebb volt, vagy csak én emlékszám rá így? És most a poharamban a 2011-es, premier előtt.

zoranka

2014. március 28. 06:28:30

tovább

Cikkek

Mennyi gyümölcs, mennyi sav?

Négykezes borjegyzetek: Sterlik Soproni Éjszaka 2011

A soproni borok kapcsán van némi tapasztalati háttérkülönbség kenszei kollégával, lévén ő ezeken a borokon szocializálódott, míg én inkább a déli vörösökön. Máshogy érzékeljük a gyümölcsösséget, savakat, valahogy itt a hangolás máshogy alakult. Most egy kékfrankost kóstoltunk közösen, Sterlikék éjszakai szüretelésű borát.

zoranka-kenszei

2014. január 31. 08:34:54

tovább