A bírálatra a Balatoni Szövetség szervezésében, a Balatonfüred-Szőlősi Hegyközség szakmai segítségével került sor 2021. június 11-én Balatonfüreden, a Hotel Annabellában. A verseny fővédnöke dr. Nagy István agrárminiszter. A rendezvény támogatói: az Agrárminisztérium, a Balatoni Fejlesztési Tanács, Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program, valamint Veszprém Megyei Jogú város.
A bírálók névsorát a régió borászai mellett neves szakírók, borakadémikusok gazdagították, a szakmai zsűri elnöke dr. Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus volt.
A versenyen a Balatoni Borrégió mind a hat borvidéke képviseltette magát: érkeztek tételek a Badacsonyi, a Nagy-Somlói, a Zalai, a Balatonboglári, a Balaton-felvidéki és a Balatonfüred-Csopaki Borvidékről, idén minden eddiginél több, 92 termelő jelentkezett 360 bormintával. Összesen 210 fehérbort, 65 vörösbort, 41 rozét, 10 gyöngyözőt, 9 pezsgőt és 15 kései szüretelésű bort kóstolt a szakmai zsűri. Az eredmények: 4 nagy arany, 53 arany, 236 ezüst, 53 bronz minősítés és 14 okleveles elismerés.
Porga Gyula, Veszprém város polgármestere köszöntő beszédében elmondta:
„Veszprémiként büszkék vagyunk a minket körülvevő balatoni borrégióra. A szakmai zsűri által legjobbnak ítélt borokból társadalmi zsűri választotta ki Veszprém város borát és a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa borát a 2021-es évre. Laikusként kóstoltunk a díjnyertes borokból, így nem tudtunk hibázni, a saját ízlésünk szerint választottuk ki a legjobbakat.”
dr. Mészáros Gabriella zsűrielnök, nemzetközi borakadémikus kiemelte:
„A borversenyek fontosságát, létjogosultságát nem az érmek viszonylatában képzelem el. Legalább ilyen fontos, hogy a fogyasztóhoz a megfelelő üzenetek jussanak el. Kiemelte a hat balatoni borvidék különleges adottságait és felhívta a figyelmet a helyi fajták, az olaszrizlingek, juhfarkok, kéknyelűk megőrzésére.
- A Balatoni Borrégió Legjobb Fehér Bora 2021 címet a Tornai Pincészet Aranyhegy juhfark 2019. bora nyerte.
- A Balatoni Borrégió Legjobb Vörös Bora 2021-ben a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Kokas merlot 2017. bora lett.
- A Balatoni Borrégió Legjobb Rozé Bora 2021-ben a Kányavári Borbirtok Cabernet sauvignon rozé 2020 bora.
- A Balatoni Borrégió Legjobb Pezsgője 2021. címet a Garamvári Szőlőbirtok Kft.
2017-es Lellei Furmint Brut pezsgője kapta.
- A Balatoni Borrégió Legjobb Desszert Bora 2021.-ben a Koczor Pincészet Aenigma furmint, szemillon, olaszrizling 2015 bora lett.
-A Balatoni Fejlesztési Tanács különdíját a Fodorvin Családi Pincészet Aszófői Chardonnay 2020 bora kapta.
- Mészáros Gabriella, a Bíráló Bizottság elnökének különdíját a Borbély Családi Pincészet Bács hegy Badacsonyi Olaszrizling selection 2017-es évjáratú bora nyerte.
- A Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége különdíjat ajánlott fel, melyet kiemelkedően eredményes szerepléséért a Kányavári Borbirtok kapott.
A 18. Balatoni Borok Versenyén legjobban szerepelt borok közül ismert személyiségekből álló társadalmi zsűri választotta ki a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program fehérborát, vörösborát és pezsgőjét, valamint Veszprém város borát a 2021-es évre.
A társadalmi zsűri tagjai: a veszprémi kötődésű Freund Tamás agykutató professzor, a Magyar Tudományos Akadémia Elnöke, Miklósa Erika operaénekes, Zoób Kati divattervező, Porga Gyula, Veszprém Megyei Jogú város polgármestere, Markovits Alíz, a Veszprém-Balaton 2023 EKF vezérigazgatója és Mészáros Zoltán, a Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programfejlesztési főtanácsadója.
Tungli Péter, a VEB2023 EKF gasztronómiai és borászati projektjeinek vezetője a díjátadón kiemelte:
„A VEB2023 EKF programban egy nagyobb régió kulturális felpezsdítéséért dolgozunk, amelynek része a borkultúra. Fontosnak tartjuk, hogy mögé álltunk a legnagyobb régiós, összbalatoni borversenynek. A társadalmi zsűri által kiválasztott borokból protokolláris céllal vásárolni is fogunk.”
A Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa fehér bora kategóriát 2021-ben a somlói Tornai Pincészet Aranyhegy juhfark bora képviseli a 2019-es évjáratból, az EKF vörösbora 2021-ben a balatonkeresztúri Rubin Borászat Peripheria merlot 2017-es bora lett, pezsgő kategóriában pedig a Garamvári Szőlőbirtok Lellei Furmint Brut 2017-es methode traditionelle nyerte el az EKF pezsgője címet.
A kiválasztás eredményeképpen a Veszprém Város Bora 2021 címet a badacsonyi Villa Pátzay Borbirtok 2018-as Prémium Chardonnay bora nyerte.
A Balatoni Borok Versenye díjazott borait a veszprémi Rozé, Rizling és Jazz Napokon külön standon kóstolhatja majd a nagyközönség augusztus 11-22 között.