A Pécsi Egyetemi Borbirtok remek borokat készít, aminek hátterét a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete biztosítja. Egyetemünkön több éve folyik szőlész-borász képzés, néhány bor kóstolása mellett szőlész, borász, borszakíró arról beszélget, milyen a borász és a bor életpályája, milyen borok vannak trendben, mik azok az innovatív borok, melyek a zé-fajták és még sok minden érdekesség is szóba kerül.
Vendégek:
Gaál Krisztián, szentmiklósi szőlészet telephelyvezetője
Hevér László, borászati osztályvezető, borász mérnök
Ercsey Dániel, borszakíró (winesofa.eu, Pécsi Borozó, Lecsengés)
Moderátor:
Győrffy Zoltán kapcsolati igazgató, borszakíró
Borok:
- Jázmin 2020
- Zenit 2020
- Cirfandli 2018
- Rozé 2020
- Kadarka 2019
- Summa Cabernet Sauvignon 2017