Egy fiatal, feltörekvő borász, borászat sikerei mindig jóleső érzéssel töltik el az embert. Amikor a már ismert nevek mellett újabbak jelennek meg a borversenyek eredménylistáin, a bormédiában és a kereskedők polcain, mindez a sokszínűséget, a változatosságot jelenti. A magyar minőségi bor népszerűségét.
A szekszárdi Tringa Pincészetet vezető Gál Antal kicsit mást akar csinálni, mint a többiek. Más lépték, más fókusz és más meglepetések Szekszárd egyik kitűnő családi borászatában.
„Miért csináljunk olyat, mint mindenki más?” – jegyeztük fel Gál Antal egyik mondatát. A hét hektáros szőlőterülettel rendelkező borászat a szekszárdi Kerékhegyen székel, pompás helyen, festői kilátással.
Még van idő jelentkezni: a közeljövőben két, borral kapcsolatos képzés is indul Pécsett. Február 15-ig kell jelentkezni a Pécsi Tudományegyetem induló szőlész-borász kétéves felsőfokú szakképzésre, míg február 17-én tartja tájékoztatóját a Pannon Boregyetem Konzorcium szervezésében induló egyéves sommelier képzés.