Pécsi Borozó

Cikkek

Két bor: Németh János Pincészet Kékfrankos 2012, Cabernet Sauvignon 2012 (Szekszárd)

A borospolcomon ráakadtam egy duettre: Németh Janó két 2012-es bora pihent ott, milyen lenne összenézni, mire képes egy kékfrankos, no és mire egy cabernet sauvignon hat év után? Az utóbbi időkben egyre inkább hiszek az időben, szeretem, ha nem a harsány erő, hanem a finom elegancia dominál a borban, ha vörös, akkor pláne.

zoranka

2018. november 30. 10:02:17

tovább

Cikkek

Tüzes menyecske szegfűszeget őröl

Egy bor: HMJ [szabina] 2013 (Villány)

Bár sokszor úgy tűnik, Villányban nem tudunk mit felfedezni, ez nincs így. Itt van például a HMJ. Vagyis Horváth Milán és János. Akik a címke alapján fivérek, hiszen leánytestvérükről, Szabináról nevezték el ezt a házasítást. Kóstoljunk bele!

Győrffy Zoltán

2018. október 25. 07:12:22

tovább

Cikkek

Egész estés palack

Egy bor: Vylyan Cabernet Sauvignon 2012 (Villány)

Nem hiszem, hogy van még egy szőlőfajta, amely annyira rövid időn belül ért a csúcsra és lett egyszerre francia és világfajta, a vörösborok között mindig kiemelt helyen jegyezve, hiszen (majdnem) minden borász vágya egy igazán karakteres, jó cabernet sauvignon. És ezzel fogyasztóként is egyet tudunk érteni.

Győrffy Zoltán

2018. október 3. 07:36:15

tovább