Pécsi Borozó

Cikkek

Igen-igen, az eddigi egyetlen „renitens”, a Thermenregion borait is beskatulyázta a helyi gondolkodás az osztrákok már jól ismert DAC rendszerébe, ezzel a tizennyolcadik osztrák borvidék is létrehozza a saját ilyen, hármas tagolású, francia mintára szervezett rendszerét.

Jakab Tamás

2023. május 31. 10:14:10

tovább

Cikkek

Egyenes nyílvörös

Egy bor: Wilhelm Thell Sankt Laurent Alte Reben 2019 (Ausztria)

Kell-e még a borszakíró? Ez a kérdés is felmerült bennem, az utóbbi időben mindenki a ChatGPT lehetőségeiről és tudásáról beszél a környezetemben, gondoltam, én is teszek vele egy próbát. Egy előre még van esélyem, de már csúszós a pálya.

Győrffy Zoltán

2023. február 20. 07:15:13

tovább

Cikkek

Akit az AWC Vienna szele megcsapott

Elnézést kérek néhai Moldova Györgytől a suta címlopásért, de tényleg nem volt tervezett, tényleg csak szembejött, és tényleg úgy megcsapott, hogy majdnem elsodort. Életem fordulatai az elmúlt időszakban úgy alakultak, hogy hirtelen adódott egy lehetőségem, hogy a magát szerényen a világ hivatalosan elismert legnagyobb borversenyének (the largest officially recognized wine competition in the world) címző AWC Vienna záró gálarendezvényén részt vehettem.

Jakab Tamás

2022. november 10. 07:38:05

tovább