Cikkek
PET palackos borokat fotóztam a minap Tokaj főutcáján, sőt, még egy videót is forgattam az egyikről, volt nagy felháborodás, aztán annyiban is maradhatott volna a dolog. Nem így történt.
Ercsey Dániel
2023. május 6. 07:19:31
Cikkek
A magyar bor egyik legjobb ismerője lett a legújabb Master of Wine
Egy, a magyar borokat nagyon alaposan ismerő, a neve ellenére inkább lokálpatrióta egyesületként funkcionáló Tokaji Borlovagrendben is tag lengyel borszakíró, a gyönyörű Ferment magazin és a Winicjatywa boros portál kiadója, a lengyel bortermelők bürokráciaellenes küzdelmét egy borkereskedős egyesület élén vezető Wojciech Bońkowski lett a legújabb Master of Wine. Sokoldalú személyiség: az egyetemen olasz irodalmat tanult, majd zenetudományból PhD-zett, olaszból, angolból és franciából a mai napig műfordít, és dolgozik a varsói Chopin Intézetnek is.
Bukovics Martin
2023. március 2. 08:36:36
Cikkek
Egy bor: Alkonyi Pince Kormos 2021
Az ortodox konzervatív unortodox dolgokat művel? Szaporodnak a világvégét megjósoló jelek? Amíg van ebből a borból a hűtőben, engem ez egy picit sem érdekel!
Ercsey Dániel
2023. január 23. 07:35:50