Pécsi Borozó

Cikkek

Francia kesergő, 2024

Ami a már-már szokásos késő tavaszi fagyoknál sejthető volt, majd erre a nyári csapadék-meleg-pára kombó és a peronoszpóra nyomás még rátett, most végképp realizálódott: minden idők egyik leggyengébb termését takarították be Franciaország szerte. És ezúttal nemcsak mennyiségben, hanem minőségben is.

Jakab Tamás

2024. október 24. 06:49:21

tovább

Cikkek

Farkasok és „fekete mének” földjén jártam

Észak-Macedónia, ahol még a japán operaénekesek is a vranecet éltetik

A Wines of Macedonia (ami egy helyi borászatok által finanszírozott NGO) idén 6. alkalommal rendezte meg a Vranec World Day-t, mely az ország egyik legfontosabb szőlőfajtájára kívánja felhívni a világ borfogyasztóinak figyelmét.

Bóka Balázs Andor

2024. október 22. 07:07:07

tovább

Cikkek

Egy Tompa hang a borújságírásról

Mi a dolga egy boros újságírónak, kérdezi az MBK, a Magyar Borszakírók Köre. Jó pár vélemény elhangzott, összefoglaljuk a magunkét és elhatároljuk magunkat néhánytól.

Tompa Imre

2024. október 17. 05:13:15

tovább