Kérem Várjon!
Cikkek
VieVinum 2016 – 1. rész

Hónapok óta hevernek az asztalomon, no meg a mögötte levő polcon a VieVinumos jegyzetfüzetem, kóstolójegyzeteim, jó vagyok időhúzásban, egy ideig még ráfoghatom, hogy rendszerezem a fejemben, de aztán ez az érv elszáll. Június elején volt pár napom Bécsben, hogy alaposabban ismerkedjek az osztrák borokkal, nincs ez tőlem távol, valamiért közel áll hozzám az osztrák borvilág. Elsősorban zöldveltelini és rajnai rizling, aztán cirfandli és rotgipfler, jöhet még pár helyi érdekesség, mondjuk piros veltelini, gemischter satz és hasonlók, aztán pár vörös is belefér a végére, kékfrankos, zweigelt, esetleg pinot noir. Most csak épp belekezdünk, a részletek több epizódban érkeznek.

zoranka
2016. október 3. 06:21:56
Cikkek
Egy bor: ZULL Lust und Laune Rot 2013
Ma a délután jó részt a pincében töltöttem, borokat válogatva a maribori VinDel bor és gasztrofeszten tartandó mesterkurzusra. A téma a portugieser, állítólag túl sokat beszélek róla, de van miről, hiszen csak hosszas belső viták után tudtam magamat meggyőzni, hogy nem kell 15 tételt vinni, 60 percben 10 bort is bőven nehéz lesz bemutatni. De ez a fajta sokkal több, mint hiszik általában, így vinnem kell frisset, tavalyit, hogy ne csak a legjobbak legyenek, évjáratosakat, akár 2008-ig, mert még akkor is tud izgalmas lenni. És akkor a kezembe akadt ez a palack.
zoranka
2015. november 2. 05:49
Cikkek
Nekem ez a restart

Van egy nap, amikor minden évben tudunk találkozni azokkal, akik talán a legrégebben és a legközelebb állnak hozzám, hozzánk. Családi nap, lassan több gyerekkel, mint felnőttel, évről évre változunk persze mi is, a gyerekek idősebbek, mi valahogy maradunk ugyanúgy, mint amikor találkoztunk. Csak a régi fényképeken tűnik fel több haj, kevesebb háj, no meg azok az ősz hajszálak. Az apropót jó sok éve a szerb (ortodox) karácsony adta, a valláshoz egyikünknek sincs sok köze, a Balkánhoz egyik-másikuknak több, de ezen a január hetedikét követő hétvégén az a fontos, hogy együtt vagyunk. 

Győrffy Zoltán
2015. január 20. 05:07:33
Összesen 47 db találat. 7/16 oldal.
banner
Programok
Programajánló
2022. Május
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
2022. 05. 06. 15:00 - 19:00
Zsolnay Negyed Pécs, Zsolnay Vilmos utca 37
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31