Pécsi Borozó

Cikkek

Borboksz a Kalamárisban

A kadarkák megmérettetésével folytatódott a Kalamáris Borbisztró és Vinotéka csapata által életre hívott Bor Boksz rendezvénysorozat. A szokásoknak megfelelően menetekre osztva, súlycsoportonként versengtek egymással a tételek, vakon, kék, illetve piros színekkel megjelölt palackokból érkeztek a borok. Hogy mennyire nehéz tud lenni ennyi kadarka kóstolása és értékelése teljesen vakon, azt mi sem bizonyítja jobban, minthogy az este állandó házigazdája Szabó Zoltán és a mohácsi Planina Borház motorja, Horváth Zoltán is hibásan tippelte meg az első két párosítás leosztását (aztán szinte hiba nélkül vitték végig a többi menetet). Telt ház és izgalmas borok, igazán remek estének ígérkezett!

kenszei

2014. október 31. 09:10:55

tovább

Cikkek

Visszaadja a reményt

Egy bor: Németh János Pincészete Szekszárdi Zweigelt 2007

Vasárnap este nézegetem a borhűtőt. Egy pohár vörösbor esne most jól. Persze mind olyan bor van itt, amit szánok valamire. Hogy eljön-e a pillanat, nem tudom, de a borokat illik meginni. Lehetőleg akkor, amikor a legjobbak. Kissé félve választottam ki a 2007-es zweigeltet, hátha már túl régóta őrizgettem. De nem.

zoranka

2014. október 20. 07:48:36

tovább

Cikkek

Ide nekem a villanyt!

A Villányi Vörösborfesztivál margójára

Azon a héten, amikor világművelt blogtársunk egész hetet szentel Villánynak, mi csak a vörösborfesztivál apropóján foglaljuk össze, mit is jelent nekünk ma Villány. Vajon Villány csak az általános iskola volt, ami felnyitotta szemünket, akarom mondani borivó szánkat, de utána már arra se tartjuk érdemesnek, hogy emlékezzünk a padtársak meg tanítók nevére? Vagy Villány egy szívós kis borvidék, ami hatalmas léptekkel tört élre, majd megpihent és körülnézve nekilátott a finomhangolásnak? Kapcsoljuk fel a villanyt, srácok!

Győrffy Zoltán

2014. október 10. 03:37:36

tovább