Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: ZULL Lust und Laune Rot 2013

Ma a délután jó részt a pincében töltöttem, borokat válogatva a maribori VinDel bor és gasztrofeszten tartandó mesterkurzusra. A téma a portugieser, állítólag túl sokat beszélek róla, de van miről, hiszen csak hosszas belső viták után tudtam magamat meggyőzni, hogy nem kell 15 tételt vinni, 60 percben 10 bort is bőven nehéz lesz bemutatni. De ez a fajta sokkal több, mint hiszik általában, így vinnem kell frisset, tavalyit, hogy ne csak a legjobbak legyenek, évjáratosakat, akár 2008-ig, mert még akkor is tud izgalmas lenni. És akkor a kezembe akadt ez a palack.

zoranka

2015. november 2. 05:49

tovább

Hírek

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Bora címre idén is mind a négy pannon borrégiós - pécsi, szekszárdi, tolnai és villányi - borvidékről érkeztek nevezések, 14 pincészetből összesen 22 bort indítottak a versenyen a borosgazdák. A két kategória-győztes végül a Batthyány Pince 2014-es évjáratú Pécsi Cuvée minőségi száraz fehérbora, valamint az Eszterbauer Borászat 2012-es Tüke Szekszárdi Bikavér minőségi száraz vörösbora lett.

bori

2015. október 1. 21:01:20

tovább

Cikkek

Ünnep a Vylyan-birtokon

Sokat gondolkoztam, mit írjak az augusztus végi Montenuovo-kirándulásunk kapcsán. Elvégre nem vagyok a szavak embere, ez sokkal inkább Zoli területe, de most úgy esett én képviselhettem magunkat, és bevallom nagyon jól éreztem magam. Montenuovo-jubileum Bólyban és Kisharsányban, képes beszámoló következik.

szabogabi

2015. szeptember 14. 12:03:19

tovább