Pécsi Borozó

Cikkek

Jammertal borok a Búsuló Juhászban

Borkóstolóval egybekötött sajtótájékoztatót tartott a Búsuló Juhász budai étteremben dr. Szűcs Róbert és csapata. A borászat tulajdonosa üdítően hanyagolja mind a politikailag korrektnek gondolt lózungokat, mind a hazai borszakmában jellemző szervilizmust, így érdemes szemlézni az elmondottakat is.

Ercsey Dániel

2023. október 31. 07:46:54

tovább

Cikkek

"A regionális elhivatottságot erősíteni a szolgáltatókban, az érdeklődést a fogyasztókban."

Horkay András borszakértő, a CEWI alapítója és vezetője

Horkay Andrással a regionalitásról, a boros regionális szemlélet honi viszonyairól terveztünk beszélgetni, de kicsit több lett, maradhat? Maradt.

Győrffy Zoltán

2023. szeptember 25. 07:32:01

tovább

Cikkek

Minden évben más, izgalmas kihívások

Szüretváró 2023: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet

Elkezdünk egy sorozatot és beszéltetjük a borászokat. A napokban induló szüretről, természetesen. Az első epizódban Kisharsányba látogattunk, a feketehegyi birtokon beszélgettünk, milyen szüret is várható a Villányi borvidéken.

Győrffy Zoltán

2023. augusztus 21. 06:27:58

tovább