Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Pécsi Egyetemi Borbirtok Summa Pinot Noir 2019 (Pécs)

A "summa" latin kifejezés, mely összeget, csúcsot és teljességet jelent. A Pécsi Egyetemi Borbirtok (leánykori nevén PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet) egy új brand, amely az elmúlt évek során teljesen megújított kutatós választékot egy magasabb szintre pozicionálja, elsősorban minőségben. Láttuk, hogy mind a fehérek, mind a vörösök esetében változott a kínálat, változott a minőség, változott a megjelenés (bár éppen szinte teljes arculatváltást is hozhat a jövő esztendő eleje).

Győrffy Zoltán

2020. december 3. 07:38:37

tovább

Cikkek

Egy jó asszony mindent megbocsát

Két (új)bor avagy vino novello

Rossz ember lettem, posztoltam ki Facebookra, miután nem tudtam megállni, hogy ne vegyek a sarki közértben két 2020-as újbort. Pont aznap hoztam le egy cikket az Azonnalin arról, hogy meg kell állítani az újborlobbi nyomulását és valahogy mederbe terelni ezt az egészet, mire beérve az Esselungába elcsábulok pár friss sangiovesetől és pinot nerotól, drága Bolgár úr, hát hogy van ez?

Bukovics Martin

2020. november 20. 18:52:25

tovább

Cikkek

Óraátállítás

Egy bor: Markus Huber Pinot Noir „HIMMELREICH“ 2017 (Traisental/Ausztria)

Nem nagyon írtam mostanság borról. Kóstoltam viszont elég sok bort továbbra is, sokszor még jegyzeteltem is, de mégsem írtam meg. Biztos voltak olyanok, akik vártak is ilyen-olyan cikkekre, de nem születtek meg. Talán majd egyszer lesz retrospektív, de most még nem. Nem éreztem úgy, hogy lenne mit és lenne kinek mondanom.

Győrffy Zoltán

2020. október 27. 17:43:01

tovább