Cikkek
Két aszú, két meleg évjárat Tokajból
Az immár szokásos #koccintsaszuval kampány jóvoltából újra itt az év végi aszúdömping, amit remélhetően egyre többen magukévá tesznek, megdobva kissé a megtorpanni látszó aszúpiacot. Fontos lenne, mert túl a szokásos nemzeti lózungokon, miszerint a tokaji aszú nemzeti kincs, hungarikum és egyedülálló, az aszú bizony finom is és iszonyúan menő. Legalábbis külföldön. Nem ártana, ha itthon is az lenne…
Ercsey Dániel
2019. december 23. 17:30:12
Cikkek
Royal Tokaji 5 puttonyos Tokaji Aszú 2013
Ha valaki a tokaji aszúról kérdez, akkor nagyon sok gondolat kezd a fejemben kavarogni. Az egyik az, hogy sajnos túl ritkán nyitunk ki egy palackot belőle, és talán a december az az időszak, amikor többször megengedjük magunknak az általa nyújtott kényeztetést. Koccintsunk aszúval!
Jenei Balázs
2019. december 23. 07:24:34
Cikkek
Kovács Károly, Mad Wine
Tíz éves a Mad Wine, leánykori nevén Szent Tamás Pincészet. Az évforduló alkalmából a birtok alapítójával és tulajdonosával, Kovács Károllyal beszélgettünk az Első Mádi Borházban dűlőkről és településekről, koncepciókról és termékekről, turizmusról és gasztronómiáról…
Ercsey Dániel
2019. december 17. 07:53:23
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
A finomhangolás művésze, az első halhatatlan a Pannonhalmi borvidékről
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
