Pécsi Borozó

Cikkek

Pécsi Borozó Rozé Teszt 2021

Megcsúsztunk, kedves olvasók, bizony a tervezetthez képest egy jó hónappal később jelenik meg rozé tesztünk eredménylistája és összefoglalója. De most épp kánikula van, egyre több rozéfröccs fogy, mi pedig megmutatjuk, a kóstolócsapatunk véleménye alapján mely rozékat érdemes mindenképp a poharunkba tölteni.

Győrffy Zoltán

2021. július 9. 07:23:44

tovább

Hírek

A pannon borpiknik

Pannon Borrégió Top25, Mecseknádasd

Június 12-én Mecseknádasdra várta a borkedvelőket a Pannon Borrégió 25 topbora és az őket elkészítő pincészetek. Remek idő, nagyszerű hely, csúcs borok, de sajnos a megszokottnál kevesebb látogató. A pandémia hatása, vagy az egymást érő boros rendezvényeké, nem tudni, de a szervezők nem hátrálnak és jövőre is ide tervezik ezt a rendhagyó borpikniket.

Győrffy Zoltán

2021. június 16. 13:17:53

tovább

Cikkek

Vörösboros csokoládétorta

A Pécsi Borozó ötvenedik szám tortája

Az 50 egy igazán kerek szám, egy megünneplésre érdemes jubileum, legyen szó akár életévekről, akár házasságról, akár egy magazin lapszámáról. Ha pedig egy bor és gasztronómiai magazinról van szó, mi mással ünnepelhetnénk stílusosan, mint egy vörösboros csokoládétortával. A legfontosabb hozzávalók egy jó minőségű, bogyós gyümölcsös ízvilágú, finom vörösbor, valódi vaj, tejszín és étcsokoládé, és már készülhet is az érzékeinket kényeztető, nem édes, viszont nagyon aromás ünnepi élvezet. A borral pedig egyúttal koccinthatunk is!

Szabó Réka Kata

2021. január 18. 07:45:27

tovább