Az egri Bolyki Szőlőbirtok kapcsán sok minden eszünkbe juthat. Már a pince elhelyezkedése sem mindennapi, hiszen egy régi kőfejtőből alakították ki, de a boraik címkéit is megjegyzi, aki egyszer látta. A pince ősszel bemutatkozó csúcsborának tiszteletére pedig ötcsillagos fesztivált szerveznek, a funk, soul és jazz műfaj nemzetközileg elismert sztárjaival.
Tudom, ilyet egy valamirevaló borszakíró nem ír le, be is zsebelem gyorsan a lenéző pillantásokat és kioktató vállveregetést, aztán lapozzunk, mert bizony tényleg finom borokat kóstoltam.
Április 28-a és május 1-e között ismét borkedvelők és borászok töltik meg az egri Dobó teret, hogy megkóstolják az Egri Csillagok új, 2021-es évjáratát. A bortípus legismertebb, classicus tételeinek legfrissebb borait ugyanis ilyenkor, tavasszal mutatják be az egri borászok.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
