Pécsi Borozó

Cikkek

Szekszárd felsőpolc: hetedik fejezet

Sorozatunk utolsó, fajtaborokat bemutató részében, a sokak által a borok királyának is nevezett cabernet sauvignon-é lesz a főszerep.

Szünder Dezső

2022. február 23. 07:28:16

tovább

Cikkek

Merlot, másodszor

Szekszárd felsőpolc: hatodik fejezet

A 2022-es év beköszöntével minden bizonnyal sokan tettek ilyen-olyan fogadalmat, hogy majd ez az év jobb, szebb lesz. Magam már rég leszoktam az ilyesmiről. A tavalyi év ugyanis megtanított, hogy ha már ne is a múltnak, de ne is a jövőnek éljek, becsüljem, tanuljam meg értékelni a mai napot, azt a pillanatot amiben élek. Hát, igyekszem, még akkor is, ha az előttem álló időszak – tudom- izgalmakkal és kihívásokkal teli lesz.

Szünder Dezső

2022. február 1. 15:39:23

tovább

Cikkek

Syrah vagy shiraz?

Szekszárd felsőpolc: negyedik fejezet

A fenti kérdést már jópáran feltették, joggal. De hívjuk bárhogyan is ezt a fajtát, a lényeg a palack belsejében van, hiszen mit is ér a hangzatos, jól csengő név, ha a beltartalom kívánnivalót hagy maga után. Bevallom a fajta sosem volt a kedvencem. Ennek egyik oka, hogy az általam kóstolt tételek csak apró hányadának sikerült kitörnie a már-már sablonosnak is mondható feketeborsos vonalból, valami mást, izgalmasat mutatni.

Szünder Dezső

2021. október 5. 07:04:11

tovább