Pécsi Borozó

Cikkek

VieVinum 2018 (Mittelburgenland DAC kékfrankosok)

A VieVinum idén is csodás mesterkurzusokkal kápráztatta el a nagyérdeműt. Ezúttal a kékfrankos érlelési potenciáljáról tudhattunk meg többet.

Ercsey Dániel

2018. szeptember 20. 07:57:24

tovább

Cikkek

A zweigelt számtalan arca

VieVinum 2018 (Zweigelt-mesterkurzus)

A szőlőfajta nagyszerű bemutató kóstolóján jártunk Bécsben, a VieVinumon. Ahogy rögtön az elején elhangzott Anne Krebiehl MW szájából, miután a zweigelt a kékfrankos és a St. Laurent keresztezéséből született, így egyrészt egyesíti a két szőlőfajta jó tulajdonságait, másfelől azokkal együtt alkotja az osztrák vörösbor szentháromságát.

Ercsey Dániel

2018. szeptember 18. 08:20:56

tovább

Cikkek

Hetven év cirfandli

Vendégségben Gebeshuberéknél

A Wine&Partners szervezésében egészen elképesztő Zierfandler-kóstolón vehettem részt Gumpoldskirchenben, a Gebeshuber borászatban. Persze már a meghívóban is benne volt, hogy 1948-ig fogunk visszamenni az időben, így fel sem merült, hogy ne induljak el Ausztria irányába.

Ercsey Dániel

2018. július 4. 11:31:27

tovább