Pécsi Borozó

Cikkek

A fajta történetének rövid áttekintése 2 részben

Néha foglalkozunk komolyabb témákkal, szakmailag is belemélyedünk a dolgokba, ne csak kóstolgatás legyen az oldalon. Az olaszrizling fajta történelmébe Szabó Zoltán két részben nyújt betekintést, az első részt tegnapelőtt tettük közzé, íme a folytatás.

Szabó Zoltán

2015. november 5. 06:51:50

tovább

Cikkek

Olaszrizling széljegyzet 1.

A fajta történetének rövid áttekintése 2 részben

Bár október elmúlt, de az olaszrizlinggel mi egész évben szeretnénk foglalkozni. Érdemes felhívni a figyelmet az értékeinkre és ez a fajta kétségtelen egyik legizgalmasabb értékünk. Lehetne több is persze, ismertebb és elismertebb. Rajtunk is múlik. Két részben kicsit a történelmébe utazunk vissza, hogy jobban el tudjuk helyezni, miért olasz, miért rizling, miért a miénk.

Szabó Zoltán

2015. november 3. 09:44:37

tovább

Cikkek

Szaftos és szikár

Olaszrizlingek a borszakkörben

Mindent elborítanak októberben az olaszrizlingről szóló írásaink, de egy időre szünetet tartunk. Volt borszemináriumunk, borbemutatónk, borszakkörünk is a fajtának szentelve, kóstoltuk a rizlingeket rendületlenül, a sorozat lezárásaként a pezsgőházas kóstolások jegyzeteit adjuk közzé.

zoranka

2013. október 25. 16:29:49

tovább