Mi a dolga egy boros újságírónak, kérdezi az MBK, a Magyar Borszakírók Köre. Jó pár vélemény elhangzott, összefoglaljuk a magunkét és elhatároljuk magunkat néhánytól.
Hogyan folyik egy generációváltás? Megéri-e bio művelésmódra váltani? Mennyi idő, amíg egy új bor elkészül? Van-e igénye a piacnak egy újabb borra, vagy kettőre, miközben a borfogyasztás csökken? A Heimann Családi Birtok sajtótájékoztatóján ezekre a kérdésekre is kerestük a választ.