Pécsi Borozó

Cikkek

Közép-Európa esszenciája

Az Agrármarketing Centrum a Sirha gasztronómiai kiállítás idejére (amin a magyar csapatnak ezüstérmet hozó Bocuse d’Or európai döntőjét is rendezték) különleges boros eseményt szervezett. A Hungarian Wine Summit elsődleges célcsoportja a külföldi borkereskedők és borszakírók voltak, kiemelten a magyar boroknak fontos célpiacokról. A vendégek két napon át járhatták be a magyar borvidékeket, majd egy napig a Hungexpó A pavilonjában berendezkedett mintegy 90 magyar pincészetet felvonultató megastandon kóstolhattak. No meg részt vehettek mesterkurzusokon is. Ahol a szerző is előadhatott.

Győrffy Zoltán

2022. április 1. 07:40:24

tovább

Hírek

Az a helyzet, hogy hiányzik már most a közös kóstolás élménye, megbeszélni a borokat, meg egyáltalán, a napi rutinból kimozdulva a borokra figyelni és közben ezer más szálon fűzni össze és tovább az életünket. Gyere kóstolj velünk jövő kedden Te is!

Pécsi Borozó

2020. március 23. 21:06:23

tovább

Cikkek

Szerkesztői gondolatok

Az ősz hozta a hírt: új nevet keresnek az olaszrizlingnek. Szegény szőlő, nem is tudtam, hogy megárvult, örökbe kell fogadni, felvetetni vele valami új nevet, csillogó lesz és frappáns, olyan hangzatos, hogy ettől aztán majd annyi borkereskedő zarándokol a Balaton partjára, mint haddzs idején hithű muszlim Mekkába. Vagy nem?

Győrffy Zoltán

2017. január 28. 14:21:29

tovább