Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Felsengartenkellerei Besigheim Trollinger

Bizony, ez is egy vörösbor-szőlőfajta, Württembergben honos, a Württembergi borvidéken, a Neckar völgyében. No, és még pl. Dél-Tirolban, csak vernatsch (vagy olaszul schiava) néven ismerik és termesztik.

Jakab Tamás

2024. július 11. 07:15:07

tovább

Cikkek

Az utolsó ház balra

Kíváncsi lennék rá, hogy csupán a cím elolvasása után ki, mire gondolhat most? Vajon mi következhet ez után? Mindez hogyan is kapcsolódhat a gasztronómiához, főzéshez? Egyet ígérhetek, mire a történetem végére érnek, minden kiderül…

Szünder Dezső

2024. július 9. 07:33:28

tovább

Cikkek

A sárkány éve

Egy bor: Lansai chardonnay 2021

Már nem az oroszok, hanem a kínaiak vannak a spájzban, sőt, már rég kijöttek onnan, csak ebből a közép-kelet-európai nézőpontból ez nem mindig látszik. De vajon iható is a boruk, vagy csak sok van belőle?

Ercsey Dániel

2024. július 4. 07:08:54

tovább