Milyen a Mátrai borvidék új arca? Mit ad(hat) hozzá egy közös bor a helyi összetartozás, imázsépítés folyamatához? Mennyiben változtatja meg a mátrai pincészetek ismertségét egy ilyen kezdeményezés? És milyen borokat kóstoljunk most, 2022-ben, ha a Kékes közelében járunk? Lényegében ezeket a kérdéseket fogalmaztam meg magamban, amikor megérkeztem a Stefánia Palotába, a Borjour által szervezett, Mátrai Május elnevezésű eseményre.
Major Levente igazi kaliber, ahogy Szegvár környékén mondják. Csak éppen Abasáron lakik, a Mátra lábánál. Natúr borász, aki megszállottan szereti a sört, földrajztanár és iskolaigazgató, úgy néz ki mint egy svéd hörgős metálzenekar frontembere, közben pedig a ferencesek nevelték Esztergomban. Ez a beszélgetés igazi élmény volt a számomra...
Két borvidéket és két borászt veszünk ezúttal górcső alá, nevezetesen a Mátrát és Hajós-Baját, illetve Major Leventét és Sziegl Balázst.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
