A szilva és a szilvapálinka játssza a főszerepet a VI. Budapesti Pálinkafesztiválon május 5-8 között. A látogatók az elmúlt évekhez hasonlóan ismét több száz párlat közül válogathatnak, de újdonságként megkóstolhatják az Év Szilvapálinkáját is, amelyet közösen készítenek Magyarország pálinkafőzői. Ez az ország első készpénzmentes fesztiválja, amelyen feltöltő kártyával lehet majd fizetni. Új hagyományt is teremtenek: idén a szilva és a szilvapálinka játssza majd a főszerepet.
A 20. alkalommal megrendezett Destillata Nemzetközi Pálinkaversenynek idén is volt Pannon Borrégiós vonatkozása. A Brill Pálinkaház ugyanis a HunDeszt-en elért kiváló eredményei után itt is tarolt. A versenyen idén 12 ország, 171 (ebből 24 magyar) főzdéjének 1560 mintája vetélkedett. Az Ausztriában megrendezett versenyről a magyar pálinkafőzők 120 éremmel térhettek haza. A Nemzetgyőztes 14 éremmel az Agárdi Pálinkafőzde lett, de a Brill-pálinkák is begyűjtöttek egy arany, négy ezüst és három bronz érmet, a Márton és lányai pedig egy arany mellett 4 ezüstöt és 5 bronzot. A megmérettetésen több különlegesség is elismerésben részesült, mint például a medvehagyma, a kömény, a kadarka seprő-, kávé és sajmeggyvirág párlatok.
Idén VI. alkalommal rendezték meg Magyarország egyik legnagyobb presztízsű pálinkaversenyét, a HunDesztet. A díjazottak névsorát a VinCE 2011 programon hirdették ki a Corinthia Hotel Budapest épületében március 19-én. Idén is taroltak a Pannon Borrégió pálinkafőzői.