Pécsi Borozó

Cikkek

Két bor: Vina Belje Merlot Goldberg 2012 (CRO) és Bratanov Cabernet Franc Reserve 2011 (BUL)

Egy esti beszélgetésnek indult, pár középfokú vizsgára készülő tanítvánnyal, de a végén barátsággá alakult, talán a jó borsor egésze, de ez a két bor mindenképpen hozzájárult. Elsősorban külföldi borok kerültek elő, meg a WSET számára alig létező kelet-európai példák. És ez utóbbiak okoztak nagyobb élményt.

Győrffy Zoltán

2018. november 12. 07:34:01

tovább

Cikkek

Egy kerek, mind kerek

Pinot blanc kalandok: Obiteljski Podrum Kolar Pinot bijeli 2017 (Horvátország)

A csúzai Kollár Pince boraival viszonylag gyakran találkozom, Baranya túloldalán talán az egyik legszebben fejlődő boros vállalkozás, ahol a turisztikai rész éppúgy épül-szépül, ahogy a borok színvonala is folyamatosan fejlődik. Bátran mondhatom, hogy pillanatnyilag a legjobb horvát kékfrankos náluk kóstolható, de most egy fehérborról írnék inkább, hiszen a pinot blanc a vezérfonál.

Győrffy Zoltán

2018. november 8. 07:30:13

tovább

Cikkek

Mennyi selymes puhaság

Pinot blanc kalandok: Iločki Podrumi Pinot Bijeli 2017 (Horvátország)

A pinot blanc sorozat hatására én magam is aktívabban vásárolom a fajtát, de kapok is belőle rendszeresen. Most épp hosszabb horvát sor van kialakulóban, ottjártamkor elég sok került a kosárba. Talán több is van ott, mint nálunk elérhető, de nemrég a Bükkben is találtam PB izgalmakat. Induljunk hát a következő kalandra, irány Újlak!

Győrffy Zoltán

2018. október 24. 07:19:21

tovább