Pécsi Borozó

Cikkek

Jackfall kóstoló a Kalamárisban

A Jackfall Bormanufaktúra képviseletében Kőszeli András nem csak a pincészet filozófiáját, de technológiai megközelítését is alaposan bemutatta egy 9 tételes kóstoló segítségével a Kalamáris Borbisztró és Vinotékában.

Gűth Ervin

2015. február 24. 10:07:19

tovább

Cikkek

Portugieser du Monde 2015

Még 2012-ben találtuk ki, hogy annyi minden fajtának van saját rendezvénye, nekünk meg itt van árván a portugieser, az egykori kékoportó. Ami ugyan valójában nem csak nekünk van, monarchiaszerte ott őrzi a néhai állam nyomát - viszont a miénk a legjobb. És ha hiszünk benne, hogy a legjobb, miért ne szerveznénk neki egy borversenyt. És egy nemzetközi találkozót is.

Győrffy Zoltán

2015. február 19. 09:50:59

tovább

Cikkek

Keddi kóstoló 2014/15

Ez az év nem volt a korán érő fajták éve. Nem mintha a később érők világcsúcsdöntésbe fogtak volna a viszonylag szép októberi időben, de azokból talán lesznek szép borok. Portugieserből, de még rozéből is keresnünk kellett, nagyítóval, duplázott jószándékkal a bekerülőket. Nehéz meccse volt, de a végén csak hálóba jutott a labda. Egy tucat és még két bor nyolcvan pont felett.

zoranka

2014. november 21. 05:44:27

tovább