Spárga vacsorát rendez a Pezsgőház étterem május 6-án (csütörtökön). Minden tavasz és spárga rajongót szeretettel várnak 19 órától.
A pécsi Frankofón hét keretében az Alliance Francaise de Pécs és a Pezsgőház étterem hangulatos vacsoraesttel várja a francia konyhaművészet rajongóit március 23-án (azaz kedden) 19.00 órai kezdettel. Ezen az estén kétféle menüt kínálnak, amely ételeket egyébként külön-külön is megkóstolhatnak a hét többi napján a Pezsgőház étlapjáról kiválasztva egészen péntek estig.
A címben csak egynehány hozzávaló a jövő keddi francia vacsoraest alkotóelemei közül. Fabrice barátunk beindult és a múltkori pezsgőházas vacsora sikerén felbuzdulva február 2-án ismét egy (azaz valójában kettő) izgalmas menüvel várja a francia gasztronómiára éhes publikumot. Mi ott leszünk.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
