Cikkek
Szekszárd felsőpolc: negyedik fejezet
A fenti kérdést már jópáran feltették, joggal. De hívjuk bárhogyan is ezt a fajtát, a lényeg a palack belsejében van, hiszen mit is ér a hangzatos, jól csengő név, ha a beltartalom kívánnivalót hagy maga után. Bevallom a fajta sosem volt a kedvencem. Ennek egyik oka, hogy az általam kóstolt tételek csak apró hányadának sikerült kitörnie a már-már sablonosnak is mondható feketeborsos vonalból, valami mást, izgalmasat mutatni.
Szünder Dezső
2021. október 5. 07:04:11
Cikkek
Pécsi Borozó Online Kóstoló (1)
Bevallom őszintén, nem nagyon gondoltam volna még egy hónapja sem, hogy a kóstolóprogramok átkerülnek a virtuális térbe, de mi is követjük a borozni vágyókat és a Zoomra költöztettük át heti kóstolóinkat, megnyitva őket a nagyközönség előtt is. Minden kedden három bor, valamiféle tematika alapján és este nyolctól lehet beszélgetni borásszal, borkereskedővel, borszakíróval és persze a mindenkit jól magába olvasztó fogalomként: borfogyasztó társainkkal is. Most kedden pécsi vörösökkel startoltunk.
Győrffy Zoltán
2020. április 2. 15:36:38
Cikkek
Borok, sajtok, Svájc
Egész különleges kóstolónk volt a minap, ritkán jutunk 16 svájci bor kóstolásáig, főleg utazás nélkül. Most egy random tizenhatos sorra kerítettünk sort, ráadásként tucatnyi svájci sajt is tányérra került. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében most egy syrah, egy pinot gris és persze Fette Berta dobogtatták meg a szívemet.
Győrffy Zoltán
2019. július 19. 07:53:32
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
Programajánló
2025. Szeptember
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Címkefelhő
Összes cimke
Alapértelmezett, formázott szöveg.
