Cikkek
Augusztusi Mustrahét 5.: Vegyes külföldi
Két fajta a főszerepben a mustrahét zárófejezetében, méghozzá a szomszédból. Osztrák fajtákat hozunk, rofgipflert és zierfandlert. Ez utóbbi nekünk pécsieknek különösen ismert, hiszen mifelénk cirfandliként kerül a palackba, a rotgipfler nem igazán talált otthonra, ellenben Kutjevóban Krauthakerék remek zelenacot készítenek belőle. Kóstoljunk!
Ercsey-Győrffy
2022. augusztus 12. 07:09:40
Cikkek
Három bor: sauvignon blanc trió
Kibontod a palackot, lecsavarod a kupakot és még csak önteni se kezdtél, már ott van a szobában. A macskád, ahogy épp bodzaszörpöt lefetyel és oldalra sandítva odacsurgat a lepattogzott tálka mellé. A falakon virágoznak a bodzabokrok, feketeribizlit majszolsz, bajusztól köldökig maszatos lettél, de ez így együtt valami rendkívüli érzés. A sauvignon blanc.
Győrffy Zoltán
2022. március 2. 14:13:16
Cikkek
WineOS, Eszék: 2. rész
Heinrich Gross 1907-ben vásárolta meg az első szőlőültetvényeit a Witscheiner Herrenbergen, megalapozva ezzel egy máig tevékeny borászdinasztiát. A szlovén határhoz közeli dombokon remek fehérborok születtek, a Falstaff 99, Robert Parker 97 pontot is kiosztott sauvignon blanc-jaiknak. A ma aktív borászgeneráció két fiútestvér, ám mintegy tíz éve az egyik testvér, Michael már Szlovéniában, Ptuj környékén készít borokat. Meséljük tovább a sztorit és mutatjuk a borokat is!
Győrffy Zoltán
2022. február 11. 07:22:36
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
A finomhangolás művésze, az első halhatatlan a Pannonhalmi borvidékről
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
